В Смоленске полиция обнаружила незаконный цех по копчению рыбы

24 апреля сотрудники смоленской полиции обнаружили в Заднепровском районе города Смоленска цех по производству соленой и копченой рыбы. Индивидуальный предприниматель занимался закупкой мороженой рыбы, размораживал её и затем солил и коптил. Производство осуществлялось в условиях антисанитарии, отсутствовали какие-либо документы и сертификаты. Готовую продукцию продавали прямо в цеху, а также поставляли в один из специализированных рыбных магазинов Смоленска. Сотрудники полиции составили административный протокол по поводу осуществления предпринимательской деятельности без государственной регистрации или без специального разрешения (лицензии). «Кроме того, собраны материалы для передачи в региональное Управление Роспотребнадзора для привлечения лиц, организовавших производство, к административной ответственности. Продукция цеха (около 170 кг рыбы) изъята и передана на ответственное хранение», – отметили в Управлении МВД России по Смоленской области.